대추 말리기 너무 힘들어요2022.10.6

3일째 대추와 친구하고 있어요.

햇빛에 말린 대추가 약성이 더 좋다고 하지만 햇빛 좋은 공간이 없네요.

그리고 몇년전에 실패했건 경험도 있구요.
그래서 이번에는 건조기 2개 피자팬 1개를 준비했습니다.

ㅎㅎ~ 건조기 싸이즈가 작게 느껴지는데 건조기를 하다보면 은근 많은 양이 들어가요.
놀랄정도로요.

깨끗이 씻어 물기를 빼고 건조기에 넣어 시간 12시간 설정에  온도는 60도에서 건조를 시작했어요.

시간이 흐르고 흘러 두....두....두....두..
과연 결과는 어떻게 되었을까요? ㅠㅠ 덜 건조됐어요.

그래서 어제 아이들이랑 여행을 갔다 온 후부터  새벽까지 대추를 식히고 다시  건조기를 돌리고를 계속 반복했어요.

오늘 아침 만져보니 약간 촉촉하네요.

그래서 1시간 식힌 후 다시 건조기를 돌렸어요.

색깔이 많이 예뻐졌는데 핸폰 카메라가 색깔의 변화를 잡아내지를 못하네요.
한결같은 것은 좋은 것이라 핸폰을  칭찬해줘야 하나요?ㅠㅠ

자연 건조

건조기 건조1

건조기 건조2

처음 생각에는 이사람 저사람 나눠 주려고 했는데 3일 정성을 쏟다보니  들어간 정성이 아까워 못 나눠주겠어요.

이런 과정을 알면 농산물 비싼 것 아니라는 생각이 들어요.